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大宗茶鲜叶原料分级机的研制与实验
引用本文:任广鑫,范起业,何鑫,何雪军,李文萃,王进,唐小林.大宗茶鲜叶原料分级机的研制与实验[J].食品工业科技,2013,34(7).
作者姓名:任广鑫  范起业  何鑫  何雪军  李文萃  王进  唐小林
作者单位:1. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江杭州,310016
2. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江杭州310016;浙江大学茶叶系,浙江杭州310058
3. 浙江大学CAD&CG国家重点实验室,浙江杭州,310027
基金项目:"十二五"国家科技支撑计划项目课题
摘    要:机采大宗茶鲜叶长短不一、老嫩不同,以此为原料制得的茶叶品质较低,为此研制了一种新型的抛掷式大宗茶鲜叶分级机,该机由分级槽体、传动机构、摇杆和机架等部分组成,通过抛掷的方式对茶鲜叶进行分级.结果表明,使用第二批次茶鲜叶进行分级,投叶量为5kg/min、振动频率为50Hz时,分级机的平均分净率最高,达79.04%,挂网率为3.60%.可见,该机能较好地实现机采大宗茶鲜叶的分级.

关 键 词:大宗茶  茶鲜叶  分级  机械组成

Development and experiment of the grading machine for ordinary tea leaf material
Abstract:
Keywords:
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