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羊栖菜多糖对小鼠抗疲劳作用的研究
引用本文:吴越,曲敏,佟长青,李伟,于涛. 羊栖菜多糖对小鼠抗疲劳作用的研究[J]. 食品工业科技, 2013, 34(8)
作者姓名:吴越  曲敏  佟长青  李伟  于涛
作者单位:1. 东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心,东北油田盐碱植被恢复与重建教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040
2. 辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室,大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023
3. 东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心,东北油田盐碱植被恢复与重建教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040;辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室,大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023
摘    要:研究羊栖菜多糖对小鼠的抗疲劳作用,对于开发利用羊栖菜资源具有重要意义.通过对小鼠灌胃不同剂量的羊栖菜多糖(50、150mg/mL·d),经15d后测定小鼠体重、负重游泳力竭时间、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原、肌乳酸及血清尿素的含量,研究羊栖菜多糖抗疲劳作用机理.结果表明,羊栖菜多糖对小鼠体重增长无明显影响(p>0.05),但能明显延长小鼠负重游泳时间(p<0.01),增强小鼠血清SOD活性(p<0.01),提高肝糖原含量(p<0.01),降低血清MDA(p<0.05)、肌乳酸(p<0.01、0.05)及血清尿素(p<0.01)的含量.说明羊栖菜多糖具有抗疲劳的作用.

关 键 词:羊栖菜  多糖  抗疲劳  小鼠

Study on the effect of polysaccharide from Hizikia fusiformis of anti-fatigue of mice
Abstract:
Keywords:
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