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糖浆辅料对啤酒生产的影响
作者姓名:周建波  高晓杰
作者单位:青岛啤酒四厂,266041
摘    要:糖浆用作啤酒辅料替代大米,经过长期的实践证明,是可行的。鉴于目前大米价格影响,糖浆在啤酒生产中的使用逐渐变得普遍。

关 键 词:啤酒生产 糖浆 啤酒辅料 大米价格 使用 影响 渐变
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