肌醇的提取及应用 |
| |
引用本文: | 高锦明,张鞍灵.肌醇的提取及应用[J].西部粮油科技,1991(4). |
| |
作者姓名: | 高锦明 张鞍灵 |
| |
作者单位: | 西北林学院有机室
(高锦明),陕西永寿沙棘油厂(张鞍灵) |
| |
摘 要: | 游离和化合肌醇广泛存在于各种生物组织中,特别是在植物体中,主要是以植酸钙镁(或菲汀)的形态存在,是一种重要的、用途广泛的精细化工产品。脱脂米糠含菲汀9~14%为最高,玉米淀粉生产浆液干物质含菲汀2%。都是提取肌醇的重要原料。肌醇的开发利用,为农作物副产品的深加工开辟了新途径。本文概述了从脱脂米糠浸泡水和玉米浸渍水中提取肌醇的工艺方法,并对两种工艺方法进行了比较,及其在医药、日化和其它方面的应用。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|