| 一起可疑食物中毒样品中克百威的检测分析 |
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| 引用本文： | 王学琴,高贵桃,胡建英,赵玉婷,陈涛. 一起可疑食物中毒样品中克百威的检测分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2013, 25(3): 282-284 |
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| 作者姓名： | 王学琴 高贵桃 胡建英 赵玉婷 陈涛 |
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| 作者单位： | 宁夏疾病预防控制中心,宁夏 银川,750004 |
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| 摘 要： | 目的 快速、准确地检测出引起化学性食物中毒的有毒物质及其含量,为化学食物中毒应急处置提供科学依据.方法 根据食物中毒调查及处理原则,采用NY/T 761-2008的方法中气相色谱(GC/FPD)和高效液相色谱柱后衍生法、荧光光度法,对基层疾控中心送检的2份可疑食物进行农药残留量测定.结果 分别在浸泡的粉条和鸡蛋炒粉条中检测出高浓度的克百威27.0和5.4 g/kg.结论 本次化学性食物中毒由克百威引起.
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| 关 键 词： | 化学性食物中毒 毒物 克百威 |
| 收稿时间： | 2013-03-18 |
Analysis on suspected food poison case caused by carbofuran |
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| Wang Xueqin,Gao Guitao,Hu Jianying,Zhao Yuting and Chen Tao. Analysis on suspected food poison case caused by carbofuran[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2013, 25(3): 282-284 |
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| Authors: | Wang Xueqin Gao Guitao Hu Jianying Zhao Yuting Chen Tao |
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| Affiliation: | Ningxia Center for Disease Control and Prevention,Ningxia Yinchuan 750004,China;Ningxia Center for Disease Control and Prevention,Ningxia Yinchuan 750004,China;Ningxia Center for Disease Control and Prevention,Ningxia Yinchuan 750004,China;Ningxia Center for Disease Control and Prevention,Ningxia Yinchuan 750004,China;Ningxia Center for Disease Control and Prevention,Ningxia Yinchuan 750004,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chemical poisoning case poison carbofuran |
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