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| 效益显著的海拉尔农垦肉类食品加工厂 | |
| 引用本文： | 李同春.效益显著的海拉尔农垦肉类食品加工厂[J].肉类工业,1995(10). |
| 作者姓名： | 李同春 |
| 作者单位： | 内蒙古食品公司 010020 |
| 摘 要： | 内蒙古海拉尔农垦肉类食品加工厂是内蒙古自治区进出口公司批准注册的生产加工牛羊肉的专业厂家,现有固定资金800万元,厂房面积815平方米,其中活牛加工车间生产设备全部按照美国农业部、欧州共同体标准自行设计安装,年生产鲜、冻牛肉能力650吨,与加工车间配套的速冻间30吨、冷藏库容量100吨。为了提高产品质量和经济效益,该厂改进了生产程序,现生产加工颈肉、尾龙扒、肩部肉、胸口肉、三角肌等近20种牛肉品种及副产品。生产加工白条羊、羊肉卷等多种羊肉产品。该厂还生产优质红烧牛肉罐头,油炸五 |
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