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| 转基因食品标识与管理 | |
| 引用本文： | 宋林,杨昌举,胡品洁. 转基因食品标识与管理[J]. 中国食物与营养, 2005, 0(6): 9-12 |
| 作者姓名： | 宋林 杨昌举 胡品洁 |
| 作者单位： | 中国人民大学,北京,100872 |
| 摘 要： | 阐述了转基因食品(GMF)标识的重要性，通过转基因食品抽检的博弈分析，提出促使厂商遵守转基因标识制度的措施。比较了中外转基因食品的标识办法，并分析了我国转基因食品标识存在的若干问题，提出了完善标识制度的建议。 |
| 关 键 词： | 食品标识 转基因食品 管理 标识制度 博弈分析 若干问题 |
Labeling and Management of Genetically Modified Food |
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