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| 复烤方式对烟片加工质量的影响 | |
| 引用本文： | 李善莲,陈良元,李华杰,李新锋,刘江生,常明彬.复烤方式对烟片加工质量的影响[J].烟草科技,2012(10):5-8. |
| 作者姓名： | 李善莲 陈良元 李华杰 李新锋 刘江生 常明彬 |
| 作者单位： | 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001 2. 福建中烟工业有限责任公司,福建省厦门市海沧新阳工业区新阳路1号,361022 3. 龙岩金叶复烤有限责任公司,福建省龙岩市永定县坎市镇,364102 |
| 基金项目： | 中国烟草总公司2010年科技面上项目“直接干燥复烤工艺技术研究与设备开发”(YKJSS200904) |
| 摘 要： | 为了解决目前复烤工艺存在的复烤后烟片含水率标准偏差较大、大片收缩较多、烟草本香减少等问题,采用网带式复烤机、滚筒烘丝机和气流干燥机开展了传统网带复烤、网带直接复烤、滚筒直接复烤和气流直接复烤试验,研究了复烤方式对烟片物理质量、化学成分和感官质量的影响.结果表明:滚筒直接复烤后烟片含水率标准偏差较小,大片收缩较少,且香味物质含量较高,烟草本香保持较好. |
| 关 键 词： | 烟片 网带复烤 滚筒复烤 气流复烤 加工质量 化学成分 感官质量 |
Effects of Redrying Means on Processing Quality of Tobacco Strips |
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| LI Shanlian , CHEN Liangyuan , LI Huajie , LI Xinfeng , LIU Jiangsheng , CHANG Mingbin.Effects of Redrying Means on Processing Quality of Tobacco Strips[J].Tobacco Science & Technology,2012(10):5-8. | |
| Authors: | LI Shanlian CHEN Liangyuan LI Huajie LI Xinfeng LIU Jiangsheng CHANG Mingbin |
| Affiliation: | 1.Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC,Zhengzhou 450001,China 2.China Tobacco Fujian Industrial Co.,Ltd.,Xiamen 361022,Fujian,China 3.Longyan Golden Leaf Redrying Co.,Ltd.,Longyan 364102,Fujian,China |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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