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《应用化学》课程教学与职业资格考试相结合初探
引用本文:蒋红芝,麻少莹,谭蓓蓓.《应用化学》课程教学与职业资格考试相结合初探[J].广西轻工业,2015(2):152-153,155.
作者姓名:蒋红芝  麻少莹  谭蓓蓓
作者单位:广西农业职业技术学院
基金项目:《应用化学》院级精品课程(桂农职院教〔2012〕6号)
摘    要:结合《应用化学》课程教学,参照食品检验工、药物检验工(中级)国家职业标准中相关要求,设置食品工程系《基础化学实验技术》课程内容,结合学生职业资格考试,采用理实一体化的项目教学模式,以任务为载体,工作过程为导向,实现应用化学教学与职业资格考试的结合。

关 键 词:《应用化学》课程  项目教学  职业资格考试
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