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| 大学公选课《食品营养与健康》教学内容与方法 | |
| 引用本文： | 宋丽军,张丽.大学公选课《食品营养与健康》教学内容与方法[J].广西轻工业,2015(2):185-186. |
| 作者姓名： | 宋丽军 张丽 |
| 作者单位： | 塔里木大学生命科学学院;南疆特色农产品深加工兵团重点实验室 |
| 摘 要： | 为普及食品营养学知识,促进大学生合理膳食,从而提高大学生身体素质,我们开设了《食品营养与健康》公选课。在教学内容上,注重理论联系实际,教学方法上采用思维导图工具,极大地提高了学生学习兴趣和教学效果,具有一定的借鉴意义。 |
| 关 键 词： | 思维导图 公选课 食品营养与健康 |
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