| 酵母菌株ZZ-46利用木质纤维素水解液产油脂的研究 |
| |
| 引用本文： | 李斌,刘旭敏,肖泽涛,韩 尧,王冬梅,郭书贤.酵母菌株ZZ-46利用木质纤维素水解液产油脂的研究[J].中国粮油学报,2018,33(11):45. |
| |
| 作者姓名： | 李斌 刘旭敏 肖泽涛 韩 尧 王冬梅 郭书贤 |
| |
| 作者单位： | 南阳理工学院，河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室,南阳理工学院,南阳理工学院,南阳理工学院,南阳理工学院,河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室,南阳理工学院,河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室 |
| |
| 基金项目： | 河南省基础与前沿技术研究计划项目(102300410059)；河南省高等学校重点科研项目计划(16A550016) |
| |
| 摘 要： | 利用小麦秸秆和甘蔗渣制备木质纤维素水解液,确立了可行的脱毒方法,研究酵母菌株Trichosporon dermatis ZZ-46在脱毒水解液与未脱毒水解液中的发酵产油能力,并采用摇瓶发酵培养,对菌株发酵过程、产油能力、发酵动力学以及油脂脂肪酸组成进行了探索。结果表明:采用氢氧化钙与活性炭混合脱毒法最佳,此时糠醛毒性物质含量最低,仅为0.032 2μg/mL,ZZ-46利用该脱毒水解液发酵产油较高,120 h时为ZZ-46最佳培养时间,生物量、油脂产量、油脂含量分别为18.502 g/L、6.793 g/L、36.71%。发酵动力学分析表明:ZZ-46的底物消耗与菌体生长同步,属于与菌体生长相关型,而油脂积累则属于与菌体生长部分相关型。不饱和脂肪酸含量较高是该油的特点。这对发酵木质纤维素水解液产油脂的研究具有重要意义。
|
| 关 键 词： | 木质纤维素 Trichosporon dermatis ZZ-46 产油脂能力 动力学参数分析 |
| 收稿时间： | 2018/2/5 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/2/27 0:00:00 |
Study on the Use of Lignocellulose Hydrolysate Fermentation for Oil by Yeast ZZ-46 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Lignocellulosic Trichosporon dermatis ZZ-46 Oil production capacity Fermentation kinetic analysis |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国粮油学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国粮油学报》下载全文 |
|
