| 氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定保健食品中砷、汞的研究 |
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| 引用本文： | 韩宏伟,王永芳,赵馨.氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定保健食品中砷、汞的研究[J].中国食品卫生杂志,2000,12(5):7-10. |
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| 作者姓名： | 韩宏伟 王永芳 赵馨 |
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| 作者单位： | 卫生部食品卫生监督检验所,北京,100021 |
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| 摘 要： | 为建立氢化物发生－原子荧光光法同时测定保健食品中砷、汞的方法、研究了酸度、硼氢化钾浓度、载气流量、灯电流以及原子化器高度等因素对测定的影响，在最佳条件下，砷、汞的检出限分别为０．０９８μｇ／Ｌ、０．００７μｇ／Ｌ。比较了湿法消化、微波消化两种试样前处理方法回收率的差异，砷的两种试样前处理方法的回收率分别为９２．３％￣９６．５％和９８．４％￣１０４．１％，汞分别为７６．１％￣８６．２％和９７．０％￣
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| 关 键 词： | 砷 汞 保健品 食品分析 光谱法 微波消化 |
Determination method of As and Hg in health food by HG-AFS |
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| Han Hongwei,Wang Yongfang,Zhao Xin//Chinese Journal of Food Hygiene..Determination method of As and Hg in health food by HG-AFS[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2000,12(5):7-10. |
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| Authors: | Han Hongwei Wang Yongfang Zhao Xin//Chinese Journal of Food Hygiene |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Arsenic Mercury Dietary Supplements Food Analysis Spectrometry Fluorescence |
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