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| 养生枣啤的研制 | |
| 引用本文： | 赵金海,吴玉荣.养生枣啤的研制[J].酿酒科技,1993(6):77-78. |
| 作者姓名： | 赵金海 吴玉荣 |
| 作者单位： | 河南郑州文化宫路10号邮编:450006 (赵金海)，河南郑州文化宫路10号邮编:450006(吴玉荣) |
| 摘 要： | 在啤酒酿造过程中,添加红枣、山楂、山药、绞股蓝、枸杞子等天然中药材,精心酿制出具有滋补功能的养生枣啤酒。该产品具有生津止渴,滋阴养血,益肝明目,抗衰老,降血脂,美容养颜等功能。长期适量饮用有益健康。 |
| 关 键 词： | 养生枣啤 大枣 山楂 发酵 啤酒 |
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