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养生枣啤的研制
作者姓名:赵金海 吴玉荣
作者单位:河南郑州文化宫路10号邮编:450006(赵金海),河南郑州文化宫路10号邮编:450006(吴玉荣)
摘    要:在啤酒酿造过程中,添加红枣、山楂、山药、绞股蓝、枸杞子等天然中药材,精心酿制出具有滋补功能的养生枣啤酒。该产品具有生津止渴,滋阴养血,益肝明目,抗衰老,降血脂,美容养颜等功能。长期适量饮用有益健康。

关 键 词:养生枣啤 大枣 山楂 发酵 啤酒
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