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| 赤日炎炎话饮茶 | |
| 引用本文： | 钟培竹.赤日炎炎话饮茶[J].茶叶机械杂志,2000(3). |
| 作者姓名： | 钟培竹 |
| 作者单位： | 重庆市茶叶研究所!重庆永川402160 |
| 摘 要： | 每到夏天 ,各种防暑降温饮料便都纷纷登场 ,国外的 ,中外合资的 ,国人自行开发的 ,五光十色 ,各有千秋。在诸多品类饮料中 ,到底饮何种饮料能使人感到既解渴又凉爽———能有最佳的防暑降温效果呢 ?英国利物浦饮料研究中心的专家们对此作了专门的试验。他们选择气温高达 40℃的一天 ,对自愿参加降温试验的人分组供应各自喜欢的冰咖啡、冻可可、冰镇果子露、桔子水、菠萝汁、冰淇淋等 ,同时又特地为另三个小组分别供应不同温度的中国茶水。同量饮料同时饮下后 ,科学家们对参试者进行了准确的测定 :饮冰咖啡、冻可可等各种非茶冷饮料者 ,嘴唇… |
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