食品脱氧剂包装材料质量情况及分析

目的:通过对食品脱氧剂包装材料样品的检测,了解目前食品脱氧剂包装材料的质量情况。方法:按照SB/T 10514-2008《食品用脱氧剂》中给出的方法对脱氧剂包装材料的微生物指标及包装膜孔径进行检测。结果:72份样品的表面微生物指标均符合相应标准要求,1份样品包装膜孔径超出标准规定要求。结论:目前食品脱氧剂包装材料质量情况较好,但仍应加强监督监管,同时升级改造工艺,进一步确保食品脱氧剂的使用安全和使用效果。