金花茶果核油沐浴露的研制及其抗菌试验研究 |
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作者单位: | 韶关学院英东食品学院,广东韶关512005;韶关学院英东食品学院,广东韶关512005;惠州学院生命科学学院,广东惠州516007;广西源之源生态农业投资有限公司,广西南宁530000 |
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基金项目: | 广东省自然科学基金面上项目;广东省自然科学基金面上项目;国家级大学生创新创业训练计划项目 |
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摘 要: | 目的:目前行业内金花茶果核利用率很低,本工作由金花茶果核中高效提取、精制果核油,并以其为主要原料研制出一款具有保湿,杀菌,除螨功效的沐浴露。方法:对金花茶果核油沐浴露的制备工艺进行了研究,经正交试验对沐浴露处方进行优化,最后通过金花茶果核油沐浴露对大肠埃希菌、白色念珠菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果进行验证。结果:考察的最优配方比例为月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠11 g、十二烷基硫酸钠3g、椰油酰胺基丙基甜菜碱6 g、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺4 g、金花茶果核油12 g、珠光浆3.5 g等。研究数据显示,本工作所开发的金花茶果核油沐浴露对大肠埃希菌、白色念珠菌和金黄色葡萄球菌均有良好的抑菌效果。结论:以利用率较低的金花茶果核油为原料研制沐浴露切实可行,所研制金花茶果核沐浴露抑菌功效较强,具有保湿、易冲洗、温和无刺激等优点,有望实现金花茶果核综合利用,提高原料附加值。
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关 键 词: | 金花茶 果核油 沐浴露 抗菌 研究 |
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