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| 蛋白酶活力 | |
| 作者姓名： | 程晋生 缪进康 |
| 作者单位： | 1. 原京安科技信息中心,北京,100011 2. 北京化工大学,北京,100029 |
| 摘 要： | <正>自上世纪70、80年代我国进入改革开放以来,工业技术、科技创新、人民生活水平得到了飞速进展,酶制剂工业和酶制剂的生产也得到蓬勃发展。为适应当时的形势,曾在北京上海、广州、石家庄、无锡、南宁等地举办过多期酶制剂讲习班和培训班,培养了大量科研与工程技术人员。特别是蛋白酶的活力测定,是各种班的重点。因为不管是蛋白酶研究和生产单位,以及各蛋白酶使用单位,都毫无疑问 |
| 关 键 词： | 胰蛋白酶 蛋白酶活力 酶制剂工业 水解明胶 酶活力测定 薄膜法 试样 坚膜剂 缓冲液 试验 |
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