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“虚拟水”与三江平原
作者姓名:姚章村 李军
摘    要:“虚拟水”是上世纪90年代中提出的新概念,已成目前国际上与水资源相关领域专家谈论的热门话题。“虚拟水”是指生产商品(尤其商品粮)和服务所需的水资源数量。如生产1公斤商品粮需要1吨水,生产1公斤牛肉需消耗20吨水,这就是在产品背后看不见的水,即为“虚拟水”。通过农副产品与工业品的贸易,从某种意义来说,也是以“虚拟水”的形式在进口或出口水资源。这样通过这种“虚拟水”贸易,可以平衡全球水资源,尤其弥

关 键 词:商品粮 经济发展 贸易 工业品 生产商 粮食安全 水资源 虚拟水 水安全 三江平原
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