| 苏联稻谷碾米工艺现状 |
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| 引用本文： | 周立伟.苏联稻谷碾米工艺现状[J].河南工业大学学报(自然科学版),1987(2). |
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| 作者姓名： | 周立伟 |
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| 作者单位： | 郑州粮食学院粮食工程系 |
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| 摘 要： | 对苏联稻谷的工艺品质、稻谷清理工艺、砻谷及砻厂物分离工艺、碾米工艺、白米分级工艺、输送方式和设备等进行了阐述.
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| 关 键 词： | 苏联 碾米工艺 稻谷 |
The Present Condition of Rice Milline Technology jn USSR |
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| Zhou Liwei.The Present Condition of Rice Milline Technology jn USSR[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,1987(2). |
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| Authors: | Zhou Liwei |
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| Affiliation: | Grain Engineering Department |
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| Keywords: | USSR rice milling technology paddy rice |
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