黔产绞股蓝中总皂苷含量测定方法研究 |
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引用本文: | 柳小兰,胡恩明,吴栋恒,王道平. 黔产绞股蓝中总皂苷含量测定方法研究[J]. 中国食品添加剂, 2018, 0(2) |
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作者姓名: | 柳小兰 胡恩明 吴栋恒 王道平 |
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作者单位: | 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室;贵州菩丰济缘生态农业科技发展有限公司; |
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摘 要: | 目的:以黔产绞股蓝为研究对象,筛选出适宜的绞股蓝总皂苷的提取方法以及测定方法,为绞股蓝相关产品的开发研究提供质量控制依据。方法:采用紫外-可见分光光度法,以人参皂苷Re为对照品,于波长546nm处对黔产绞股蓝总皂苷吸光度进行测定。结果:所建立绞股蓝总皂苷含量测定方法有良好的精密度、稳定性、重现性和回收率;不同制样方法测定的黔产绞股蓝总皂苷含量均呈现出遵义(七叶)遵义(五叶)贵阳(五叶)规律,且七叶绞股蓝均明显高于五叶绞股蓝,含量高达7.83%;绞股蓝总皂苷的提取效果呈现出75%乙醇超声提取法甲醇超声提取法正丁醇超声提取法趋势,且提取效果显著。结论:黔产绞股蓝总皂苷的提取效果以75%乙醇超声提取法最佳,所建立的提取工艺可作为绞股蓝总皂苷质量控制的有效方法。
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关 键 词: | 分光光度法 黔产绞股蓝 总皂苷 含量测定 |
The study of total saponin content in Gynostemma pentaphyllum cultivated from Guizhou |
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Abstract: | |
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