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| 超高效液相色谱法测定乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷 | |
| 作者姓名： | 喻俊磊 郑义 曾林晖 周晓晴 李晴 王华丽 张俭波 |
| 作者单位： | 江西省食品检验检测研究院;江苏农牧科技职业学院;国家食品安全风险评估中心 |
| 摘 要： | 建立乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷的超高效液相色谱测定方法。样品经固相萃取柱净化后,梯度洗脱,在10min内完成分离,外标法定量,得出了6种甜味剂在不同乳制品中的检出限和定量限。方法操作简便,灵敏度高,适用于4种基质中6种甜味剂的快速检测。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |