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| ICP-MS分析保健酒中的6种重金属元素 | |
| 作者姓名： | 张丹丹 高洁 乐彩虹 张冉 |
| 作者单位： | 济宁医学院公共卫生学院;济宁出入境检验检疫局;中国原子能科学研究院;;广西壮族自治区冶金产品质...;福建省产品质量检验研究院...;广西壮族自治区食品药品检...;河源市环境监测站;;1.西北农林科技大学;梅州市食品药品监督检验所...;武汉食品化妆品检验所;武...;贵州茅台酒厂（集团）习酒...;贵州习水 |
| 摘 要： | 采用低温蒸干酸化处理样品,通过ICP-MS测定保健酒样品中6种重金属元素,以建立用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)同时检测保健酒中铅、锰、砷、铬、镉、汞6种重金属元素的方法。结果表明,各元素在标准曲线范围内线性良好,相关系数在0.9996到0.9999之间;检出限较低;相对标准偏差(RSD)均小于4.0%;三个不同水平加标回收率在98%～105%之间。5种保健酒样中的6种金属含量各不相同,但均在允许范围内。该方法操作简便,能同时测定保健酒中的多种金属元素,结果快速、准确,可用于保健酒产品的质量控制和分析。 |
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