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家常菜也是补钙高手
作者姓名:
刘玉东
摘 要:
正提到补钙,大多数人想到的是牛奶或钙片,其实一些家常菜也是补钙高手。豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200 g北豆腐,即可满足一日钙需要量的1/3,比喝250 g奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
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