GA_3和CPPU对‘巨峰’葡萄无核诱导及品质的影响 |
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引用本文: | 贺保国,郭全新,马朝旺,李智辉,王重锋,郑先福.GA_3和CPPU对‘巨峰’葡萄无核诱导及品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2019(3). |
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作者姓名: | 贺保国 郭全新 马朝旺 李智辉 王重锋 郑先福 |
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作者单位: | 郑州郑氏化工产品有限公司;河南农业大学 |
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摘 要: | 通过赤霉素(GA_3)、氯吡脲(CPPU)、硫酸链霉素(SM)及不同组合处理浸蘸‘巨峰’果穗,研究不同配方对坐果、无核化及品质的影响。结果表明,在10~40 mg/L GA_3范围内,随着浓度提高坐果率总体提升,最低在64%以上,中高剂量添加2 mg/L CPPU提高坐果率约21%~27%;无核率总体上升,添加CPPU或SM进一步提高无核率10%~24%,着色指数降低,添加2 mg/LCPPU则加剧这一趋势;可溶性固形物含量规律与着色指数一致;果梗硬度、百粒重有增加趋势。综合评价,建议在‘巨峰’盛花末期使用10 mg/L GA_3+2 mg/L CPPU进行保果和无核化处理,间隔10~15 d再用25 mg/L GA_3+2 mg/L CPPU进行膨大处理,保果、无核效果突出,但对品质影响不明显。
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