鸡蛋6种错误吃法会伤身 |
| |
引用本文: | 黄邦在.鸡蛋6种错误吃法会伤身[J].烹调知识,2019(5). |
| |
作者姓名: | 黄邦在 |
| |
摘 要: | 正鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!1.生吃有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|