食品微生物检验内容与检测技术分析 |
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引用本文: | 陈时建.食品微生物检验内容与检测技术分析[J].江西化工,2019(2). |
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作者姓名: | 陈时建 |
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作者单位: | 南昌大学,江西南昌330029;南昌大学科学技术学院,江西南昌330029 |
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摘 要: | 研究食品微生物检测的内容和技术,对于提高我国食品微生物检测的质量,保障食品安全具有十分积极的意义。由于目前食品微生物检测涉及的微生物种类繁多,因此对检测技术要求较高。本文对此展开了具体分析。
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关 键 词: | 食品微生物 检验内容 检测技术 分析 |
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