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食品微生物检验内容与检测技术分析
引用本文:陈时建.食品微生物检验内容与检测技术分析[J].江西化工,2019(2).
作者姓名:陈时建
作者单位:南昌大学,江西南昌330029;南昌大学科学技术学院,江西南昌330029
摘    要:研究食品微生物检测的内容和技术,对于提高我国食品微生物检测的质量,保障食品安全具有十分积极的意义。由于目前食品微生物检测涉及的微生物种类繁多,因此对检测技术要求较高。本文对此展开了具体分析。

关 键 词:食品微生物  检验内容  检测技术  分析
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