花期不同摘心时期对葡萄坐果率的影响

在花期,对葡萄新梢摘心是平衡营养生长和生殖生长的重要栽培技术之一。本试验在花前7 d、初花期和盛花期,对3个四倍体鲜食葡萄品种‘申丰’‘信浓乐’‘巨玫瑰’开展摘心处理,结果发现‘申丰’和‘信浓乐’适宜在初花期至盛花期摘心,试验中观察到花前7 d摘心更早出现卷须,消耗植株养分,对坐果不利,影响生殖生长和营养生长的平衡。在果实成熟期检测粒质量、可溶性固形物和可滴定酸含量,结果表明果实品质与摘叶处理间无相关性。