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饭店业中的“熟人礼仪”现象及危害
作者姓名:程叶笑  孔梦艳  胡允银
作者单位:[1]不详 [2]台州学院经贸管理学院
摘    要:“熟人礼仪”现象及背后的理论基石某日下午,幼儿园放学,家长带幼儿离开园区大门的时候,门口值日老师对来自本班同学笑脸相送,主动热情地打招呼、道别,而对来自非本班同学,态度则明显冷淡得多,或者被动应付—下,或者干脆不予理会。笔者恰好经过,目睹这一现象,觉得甚是有趣,概括称之为“熟人礼仪”。通俗地讲,熟人招呼多。为什么会出现这种“熟人礼仪”现象呢?按道理,作为值日老师,应该对每一位幼儿园小朋友及其家长,对应该热情迎来送往,而不是进行差别对待,作者曾想,或许是有些幼儿小朋友非值日老师班上学生从而值日老师不认识的缘故,但仔细思量,问题绝非是认识和不认识那么简单。

关 键 词:饭店业  "熟人礼仪"现象  餐饮业  服务业  现代化
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