饭店业态创新

饭店业态的创新是当前创新发展的主要形式。饭店的业态，已经从单纯的星级分类，演变出更多更细的分类方式与产品类别，出现了度假饭店、公寓饭店、养生饭店、主题饭店、设计师饭店、生活方式饭店等丰富的业态，而这其中的一些新型业态在国内市场尚属空缺，正是未来的饭店业发展可拓展区间。未来一段时期，度假住宿业态将可能成为关注的焦点。国家旅游局和各省10年前开始发展的旅游度假区，行政化色彩太浓，要想复兴必须进行转型升级和市场化运营。此外，为中低收入者服务的“床＋早餐”度假饭店和将分散的、闲置的优质房源整合起来的度假租赁饭店等业态，都将可能是未来度假饭店创新和投资的方向。