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桑叶生物碱对小鼠酒精性肝损伤的保护作用
引用本文:刘庆普,陈燕,谢彩侠,雷敬卫,冯卫生,郑晓珂.桑叶生物碱对小鼠酒精性肝损伤的保护作用[J].现代食品科技,2022,38(6):1-8.
作者姓名:刘庆普  陈燕  谢彩侠  雷敬卫  冯卫生  郑晓珂
作者单位:(1.河南中医药大学药学院,河南郑州 450046)(2.河南省中药质量控制与评价工程技术研究中心,河南郑州 450046);(1.河南中医药大学药学院,河南郑州 450046)(3.河南省中药开发工程技术研究中心,河南郑州 450046)
基金项目:河南省科技攻关项目(202102310511);国家重点研发计划项目(2019YFC1708802);河南中医药大学博士科研基金(BSJJ2018-09);河南中医药大学博士科研基金(RSBSJJ2020-01)
摘    要:探讨桑叶生物碱(mulberry leaf alkaloids,MLA)对酒精性肝损伤小鼠的改善作用。建立酒精性肝损伤小鼠模型,以MLA(40、80、160 mg/kg?day)干预4周,计算肝脏指数,检测血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和肝脏中过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素6(IL-6)的含量。与模型组相比,MLA中剂量组小鼠的肝脏指数、血清TG、TC、ALT、AST和肝脏MDA、IL-1β、IL-6、TNF-α水平分别降低11.18%、22.78%、19.19%、28.08%、16.16%、25.07%、23.51%、18.61%、11.78%,肝脏SOD、CAT、GSH-Px活力分别提高27.47%、15.36%、27.83%;MLA高剂量组小鼠的肝脏指数、血清TG、TC、ALT、AST和肝脏MDA、IL-1β、IL-6、TNF-α水平分别降低15.17%、32.65%、23.16%、30.58%、16.41%、31.97%、27.19%、25.41%、29.59%,肝脏SOD、CAT、GSH-Px活力分别提高38.38%、19.09%、31.09%;MLA中、高剂量组肝脏组织结构损伤明显改善。MLA可以改善小鼠酒精性肝损伤,其作用机制可能与改善肝脏氧化应激和抑制炎症反应有关。

关 键 词:桑叶  生物碱  酒精性肝损伤  氧化应激  炎症
收稿时间:2021/9/8 0:00:00

Ameliorative Effect of Mulberry Leaf Alkaloids on Alcoholic Liver Injury in Mice
LIU Qingpu,CHEN Yan,XIE Caixi,LEI Jingwei,FENG Weisheng,ZHENG Xiaoke.Ameliorative Effect of Mulberry Leaf Alkaloids on Alcoholic Liver Injury in Mice[J].Modern Food Science & Technology,2022,38(6):1-8.
Authors:LIU Qingpu  CHEN Yan  XIE Caixi  LEI Jingwei  FENG Weisheng  ZHENG Xiaoke
Affiliation:(1.School of Pharmacy, Henan University of Chinese Medicine, Zhengzhou 450046, China) (2.Henan Engineering and Technology Research Center for Quality Control and Evaluation of TCM, Zhengzhou 450046, China);(1.School of Pharmacy, Henan University of Chinese Medicine, Zhengzhou 450046, China)(3.Henan Engineering Technology Research Center of TCM Development, Zhengzhou 450046, China)
Abstract:
Keywords:mulberry leaves  alkaloids  alcoholic liver injury  oxidative stress  inflammation
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