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加拿大植物蛋白生产技术(干法)
引用本文:谢介平.加拿大植物蛋白生产技术(干法)[J].食品科技,1983(4).
作者姓名:谢介平
作者单位:商业部工业局
摘    要:一九八三年四月二十五至二十九日,中加技术转让讨论会期间,加拿大保罗士打磨坊有限公司向我国介绍了加拿大干法生产

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