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| 白酒质量抽查合格率82.5% | |
| 引用本文： | 泽敏.白酒质量抽查合格率82.5%[J].商品与质量,2004(42). |
| 作者姓名： | 泽敏 |
| 摘 要： | 白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。白酒是我国传统的饮料酒,深受广大消费者的喜爱。据统计2003年全国白酒总产量为331.35万吨。近几年对白酒产品国家监督抽查结果表明,名酒产品质量上乘,市场占有率较高的大中型企业 |
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