| 响应面法优化薄荷全草总黄酮的提取工艺 |
| |
| 引用本文： | 高丹丹,郭鹏辉,祁高展,温海超.响应面法优化薄荷全草总黄酮的提取工艺[J].食品工业科技,2015(2):299-303,322. |
| |
| 作者姓名： | 高丹丹 郭鹏辉 祁高展 温海超 |
| |
| 作者单位： | 西北民族大学生命科学与工程学院 |
| |
| 基金项目： | 西北民族大学中央高校基本科研业务费专项资金(31920130047) |
| |
| 摘 要： | 以薄荷为材料,采用超声波辅助法提取薄荷全草总黄酮,研究乙醇体积分数、超声波处理时长、料液比、水浴温度对提取率的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化薄荷全草总黄酮的提取工艺条件,得最佳提取工艺,即:乙醇体积分数50%、料液比1∶20、水浴温度50℃、超声波提取时间30min,在此工艺下总黄酮提取率为3.11%±0.06%。
|
| 关 键 词： | 薄荷 总黄酮 超声波 响应面法 |
Optimization of extraction technology of total flavonoids from Mentha haplocalyx by response surface methodology |
| |
| GAO Dan-dan;GUO Peng-hui;QI Gao-zhan;WEN Hai-chao.Optimization of extraction technology of total flavonoids from Mentha haplocalyx by response surface methodology[J].Science and Technology of Food Industry,2015(2):299-303,322. |
| |
| Authors: | GAO Dan-dan;GUO Peng-hui;QI Gao-zhan;WEN Hai-chao |
| |
| Affiliation: | GAO Dan-dan;GUO Peng-hui;QI Gao-zhan;WEN Hai-chao;College of Life Science and Engineering,Northwest University for Nationalities; |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
