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马氏珠母贝珍珠层粉微量有机化学成分的GC/MS分析
引用本文:陈亚保,黄甫,余光忠.马氏珠母贝珍珠层粉微量有机化学成分的GC/MS分析[J].食品科技,2007,32(9):149-150.
作者姓名:陈亚保  黄甫  余光忠
作者单位:1. 广东省廉江市人民医院,廉江,524400
2. 广东海洋大学理学院,湛江,524088
3. 湛江卫生学校,湛江,524037
基金项目:广东省自然科学基金;广东省软科学基金
摘    要:用GC/MS法分析马氏珠母贝珍珠层粉二氯甲烷萃取物的有机化学成分。GC/MS分离出22个峰,确认了11种化学成分。结果表明,该珍珠层粉二氯甲烷萃取物中有机化学成分主要是:瓢儿菜酰胺、3,5-二氯-2-吡啶基-2-氯-α-甲苯磺酸酯、1-氯代二十二烷、5-氨-2-(对氯苄氧基)吡啶、(2E,6Z)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯基六碳呋喃糖苷、柯蒲醇等。

关 键 词:马氏珠母贝  珍珠层粉  有机化学成分  气相色谱/质谱联用
文章编号:1005-9989(2007)09-0149-02
修稿时间:2007年3月12日

Analyze to the trace organic chemical composition of pearl nacre powder of pinctada martensii dunker by GC/MS
CHEN Ya-bao,HUANG Fu,YU Guang-Zhong.Analyze to the trace organic chemical composition of pearl nacre powder of pinctada martensii dunker by GC/MS[J].Food Science and Technology,2007,32(9):149-150.
Authors:CHEN Ya-bao  HUANG Fu  YU Guang-Zhong
Abstract:Gas chromatography-mass spectrometry (GC/MC) was used to analyze the chemical composition of methylene chloride extract of Pinctada martensii(Dunker).Twenty two peaks were separated and eleven chemical constituents were identified by the GC/MC method from the methylene chloride extract of Pinctada martensii(Dunker). Results,the methylene chloride extract of Pinctada martensii(Dunker) mainly contains erucyl amide,3,5-Dichloro-2-pyridyl-2-chloro-.alpha.-toluenesulfonate,1-Chlorodocosane,5-Amino-2-p-chlorobenzyloxy]pyridine,(2E,6Z)-3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrienyl hexofuranoside, Kopsinyl alcohol,etc.
Keywords:Pinctada martensii(Dunker)  pearl nacre powder  organic chemical composition  GC/MS  
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