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食品包装中增塑剂DEHP的迁移风险分析
引用本文:谢毅,童俊军.食品包装中增塑剂DEHP的迁移风险分析[J].包装与食品机械,2015,33(2):63-65.
作者姓名:谢毅  童俊军
作者单位:广州市标准化研究院,广州,510050
摘    要:模拟日常使用的情况设计试验条件,研究食品包装材料中邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)迁移到食品中的风险规律。试验结果表明:DEHP增塑剂的迁出量随着迁移时间的增加而增加,180min以后迁出量趋于稳定;40℃下迁移出的增塑剂的量比4℃和20℃下大大增加;与橄榄油相比,正己烷是一种较苛刻的迁移模拟物,同等条件下迁入正己烷中的增塑剂要比迁入橄榄油中的多;迁移过程的振荡也会大大提高迁移效率。

关 键 词:DEHP  迁移  食品包装  GC-MS

The Analysis of DEHP Migration Risk in Food Packaging
XIE Yi,TONG Jun-jun.The Analysis of DEHP Migration Risk in Food Packaging[J].Packaging and Food Machinery,2015,33(2):63-65.
Authors:XIE Yi  TONG Jun-jun
Affiliation:XIE Yi;TONG Jun-jun;Guangzhou Institute of Standardization;
Abstract:
Keywords:DEHP  migration  food packaging  GC-MS
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