川菜飘香爱尔兰(一)——记“国际烹饪大师”称号获得者李兴广 |
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引用本文: | 颜林.川菜飘香爱尔兰(一)——记“国际烹饪大师”称号获得者李兴广[J].烹调知识,2006(6):30-32. |
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作者姓名: | 颜林 |
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摘 要: | 他只有小学文化程度,靠自学成为国家特一级烹饪师;他独创了“海派川菜”,让都柏林的四川菜馆从开张至今,连续19年兴盛不衰;他获得了“川菜烹饪大师”、“国际烹饪大师”等荣誉……
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关 键 词: | 烹饪大师 川菜 国际 获得者 爱尔兰 文化程度 都柏林 菜馆 李兴广 |
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