红毛藻研究进展

红毛藻是产于福建南日岛一带海域的海藻,含有必需氨基酸、维生素、红藻多糖、不饱和脂肪酸、藻胆蛋白和超氧化物歧化酶(SOD)等多种生物活性物质,具有提高人体免疫力、治疗疾病、抗肿瘤、抗病毒等作用,还可应用于临床医学诊断和生物工程检测。从红毛藻组成成分、功能及应用3个方面进行综述,同时对其在未来的研发方向做出展望,以期为红毛藻的开发研究提供参考依据。