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杂志ISSN号
食品安全新形势下如何完善食品检验检测体系
作者姓名:
罗银
作者单位:
重庆市垫江县疾病预防控制中心
摘 要:
目前来说,我国对于食品的检验检测还是比较严格的,除了相关的技术标准之外,我国还制定了相应的法律法规以进行约束。食品安全问题作为人们最关心的问题之一,与百姓们的生活是息息相关的。近年来,食品安全事件发生频繁,如毒奶粉事件、地沟油等,都严重地威胁到人们的身体健康和日常生活。为了最大程度地降低食品安全事件的发生,我们有必要进一步加强食品的检验检测工作,以保证食品的质量和安全。
关 键 词:
食品安全事件
毒奶粉事件
检验检测
地沟油
技术标准
食品安全问题
质量和安全
食品检验检测体系
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