高职新生的营养及膳食行为调查 |
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摘 要: | 正经过对于某高职院校学生进行访谈调查,发现高职院校学生的营养状况,饮食结构和饮食习惯不容乐观,很多高职新生在刚刚到学校之后,由于没有父母和家人的监管,食物消费结构非常不合理,各类营养随意摄取,留恋零食、路边摊等,对营养膳食没有任何概念。高职新生营养及膳食行为调查调查对象随机抽取高职院校一年级新生200人作为调查对象,其中男生100人,女生100人,年龄约在17~21岁左右。调查方法可采用问卷调查的调查方法,同时结合案例访谈
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