稻香村文化街:一个融合美食与文旅的好地方 |
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引用本文: | 张学广.稻香村文化街:一个融合美食与文旅的好地方[J].食品安全导刊,2020(17):22-24. |
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作者姓名: | 张学广 |
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摘 要: | 顺应时代打造食品工业旅游文化产业园稻香村,于清乾隆三十八年(公元1773年)创立于苏州,当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为"食中隽品,美味不可多得"并御题匾额,从此名扬天下,之后逐渐向北方发展,日益兴盛。如今,稻香村已经发展成为在全国拥有9家分公司、7个现代化生产基地,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业,同时是国家商务部评选的首批"中华老字号"之一.
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关 键 词: | 文化产业园 中华老字号 稻香村 乾隆皇帝 食品工业旅游 文化街 集团化 苏州 |
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