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| 高转苷活性乳糖酶快速筛选方法的建立与初步应用 | |
| 作者姓名： | 赵继华 牛丹丹 NOKUTHULAPeace Mchunu 田康明 苗佳 王正祥 |
| 作者单位： | 1. 工业发酵微生物教育部重点实验室(天津科技大学生物工程学院);2. 天津科技大学化工与材料学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(31601407)； |
| 摘 要： | 具有良好半乳糖基转移酶活性的乳糖酶是工业制备低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)的主要酶制剂。通过筛选获得了以GOS为唯一碳源生长良好,在乳糖-葡萄糖-半乳糖中生长不良的长双歧杆菌B1172,确立了其GOS-生物量相关关系,进一步基于GOS-生物量相关关系建立起乳糖酶转苷活性的高通量筛选方法。运用此方法,从菌种库中筛选获得了5株具有较高转苷活性的乳糖酶产生菌株,可为后续此酶的克隆与分子进化奠定基础。 |
| 关 键 词： | 乳糖酶 转半乳糖基活性 乳糖酶生产菌 高通量筛选 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |