核桃壳的化学成分

研究核桃壳的化学成分。采用硅胶、葡聚糖凝胶LH-20、大孔树脂柱色谱进行分离纯化,根据谱学数据鉴定化合物的结构。结果表明,从核桃壳中分离得到16个化合物,分别鉴定为:对羟基苯甲酸甲酯(1)、对羟基苯甲酸乙酯(2)、4-羟基苯甲酸(3)、香荚兰酸(4)、阿魏酸(5)、5-羟基-4’-甲氧基-7-甲基黄酮(6)、4-羟基苯甲醛(7)、1-(4-羟基苯基)丙基-1-丙三醇(8)、丁香醛(9)、芥子醛(10)、2, 3-二羟基-1-(4-羟基苯基)丙-1-酮(11)、硬脂酸(12)、4-羟基肉桂醛(13)、硬脂酸单甘油酯(14),β-谷甾醇(15)、胡萝卜苷(16)。化合物8～12为首次从核桃壳中分离得到。