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杂志ISSN号
食品加工规范对食品安全的影响
作者姓名:
杜东辉
作者单位:
河北省高碑店市医疗保险事业管理中心
摘 要:
食品安全问题是关乎国计民生的重大问题,食品加工环节是食品安全的基础和关键,因此,在食品加工环节必须要针对影响食品安全的因素加强规范,以确保食品安全,保障民众健康。本文先分析了食品加工环节存在的问题,然后,研究了食品加工规范对食品安全的影响,希冀能为我国食品安全管理实践提供一定参考。
关 键 词:
食品加工
加工规范
食品安全
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