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高效液相色谱法检测食品中氨基酸的方法分析
引用本文:胡雪潇.高效液相色谱法检测食品中氨基酸的方法分析[J].食品安全导刊,2020(15):118-118.
作者姓名:胡雪潇
作者单位:河南华测检测技术有限公司
摘    要:在现代生活中,人们对健康饮食的要求越来越高。食品中含有的氨基酸对人体健康有重要影响。因此,如何有效检测食品中的氨基酸一直受到人们的重点关注。高效液相色谱法对食品中氨基酸的检测有着重要的意义。本文通过分析高效液相色谱法具体应用方法,对高效液相色谱法检测食品中氨基酸的分析方法进行了总结,并对其结果进行了相应的分析。这些研究对氨基酸的检测与高效液相色谱法的应用具有重要意义,有很好的现实价值。

关 键 词:液相色谱法  氨基酸  食品检测
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