大理茶的研究进展

大理茶[Camellia taliensis (W.W. Smith) Melchior],为山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)茶组(Sect. Thea)植物,主要分布于我国云南西部、西南部至缅甸北部。研究表明,大理茶可能是栽培大叶茶的野生近缘种,且具有高度的遗传多样性。大理茶的主要化学成分有生物碱类及水解单宁、黄烷-3-醇、简单酚酸、黄酮及黄酮苷等多酚类物质。体外研究结果显示,大理茶的多酚类成分具有较强的抗氧化、酪氨酸酶抑制活性及抑制人外周血白细胞中Ig E生成的活性。该文对近年来大理茶遗传特征、分布状况、化学成分和生物活性研究进行综述,旨在为大理茶的深入研究和开发利用提供参考依据。