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| 简易汽水车间的主要工艺条件和设备 | |
| 引用本文： | 李祖福 ,何玉昆.简易汽水车间的主要工艺条件和设备[J].食品科学,1982,3(2):61-64. |
| 作者姓名： | 李祖福 何玉昆 |
| 摘 要： | 汽水是饮料中的一个主要品种。由于汽水本身具有原料易取、制作容易、消暑解渴、营养丰富、便于保存等优点,已经成为人们日常生活中经常饮用的食品。目前,我国汽水的生产技术和消费水平都比较低,据统计1978年上海、天津、广州、北 |
| 关 键 词： | 汽水 主要工艺条件 车间 砂滤 装瓶机 滤水器 碳滤 压盖机 糖浆 处理水 |
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