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不同温度条件下玉米穗红外干燥试验研究
引用本文:孙传祝,王相友,魏忠彩. 不同温度条件下玉米穗红外干燥试验研究[J]. 粮食与饲料工业, 2015, 0(4)
作者姓名:孙传祝  王相友  魏忠彩
作者单位:1. 山东理工大学机械工程学院,山东淄博,255091
2. 山东理工大学研究生处,山东淄博,255091
3. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东淄博,255091
基金项目:红外辐射加热对胡萝卜光学吸收特性的影响
摘    要:针对玉米收获后由于气候原因导致霉变发芽、公路晾晒造成严重污染,或采用“先脱粒后干燥”工艺导致籽粒破碎严重等问题,按照“玉米穗干燥→脱粒→玉米籽粒干燥”分段干燥工艺设计了一种玉米穗红外干燥试验台.试验结果表明,采用等温干燥时,较佳的干燥温度为58℃左右;采用变温干燥时,宜选用“先低后高”的变温方式,且在保证干玉米品质的前提下,应尽量选用较高的起始干燥温度;无论采用等温干燥还是变温干燥,其干燥温度均不得高于60℃.该玉米穗红外干燥试验台干燥均匀性好、设备的空间利用率高,解决了收获期玉米霉变或采用“先脱粒后干燥”工艺而导致的籽粒破碎率严重等问题,为玉米穗红外干燥机的研制提供了参考.

关 键 词:玉米穗  红外干燥  变温干燥  试验台  干燥温度  干燥时间

Corncob infrared drying experiment under different temperature conditions
Sun Chuanzhu,Wang Xiangyou,Wei Zhongcai. Corncob infrared drying experiment under different temperature conditions[J]. Cereal & Feed Industry, 2015, 0(4)
Authors:Sun Chuanzhu  Wang Xiangyou  Wei Zhongcai
Abstract:
Keywords:corncob  infrared drying  variable temperature drying  test-bed  drying temperature  drying time
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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