|
|||||
|
|
| 四款美味虾饼的制作 | |
| 引用本文： | 郭振东.四款美味虾饼的制作[J].食品与药品,2001(3). |
| 作者姓名： | 郭振东 |
| 作者单位： | 香港国际医学院 |
| 摘 要： | 虾饼,以鲜虾仁、鱼浆、调味料、面包屑等加工制成饼状而得名。 1 凤衣烩虾饼 用料:虾饼10个(约重200克),鸡皮50克,火腿片30克,葱白节15克,大蒜片20克,川盐2S克,鲜汤100克,猪化油50克,白糖、味精、水豆粉各适量。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |