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| 养生之道——平衡膳食、合理营养 | |
| 作者姓名： | 陈敏 张俊黎 |
| 作者单位： | 山东省卫生防疫站 250014(陈敏)，山东省卫生防疫站 250014(张俊黎) |
| 摘 要： | 合理营养是养生之道的物质基础,而平衡膳食是合理营养的唯一途径,为了健康,要求大家根据膳食指南的原则合理搭配日常饮食。 1 食物多样、谷类为主 平衡膳食有多种食物组成。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。谷类食物是我国传统膳食的主体,包括米、面、杂粮,除可提供碳水化合物、蛋白质、维生素外,还含有丰富的膳食纤维。以谷类食物为主,可有利于预防一些慢性病,避免 |
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